2021牛年立春吃哪些食物养生 立春吃什么食物养生

寄遠方詩信11-27947
随着一年中立春的开始,一年中春天也就到来了,春天是一个容易生病的季节,所以在立春的时候,我们应该多多注意自身的身体健康,在饮食方面也应该多加注意,下面我们就来看看,在立春时节去吃些食物会对我们的身体健康有益吧。立春吃什么食

随着一年中立春的开始,一年中春天也就到来了,春天是一个容易生病的季节,所以在立春的时候,我们应该多多注意自身的身体健康,在饮食方面也应该多加注意,下面我们就来看看,在立春时节去吃些食物会对我们的身体健康有益吧。

立春吃什么食物养生

春季要吃时令食物,所以春日食春芽也是很常见的一种习俗,春天里万物复苏,许多植物都长出了嫩芽,立春时可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。春季很多水果蔬菜都大量上市,养生人群,可以多吃些应季果蔬,来调理身体,让自己的身体更健康。在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。

立春习俗

咬春习俗,立春时的主要食品有春饼、咬春萝卜、五辛盘等,但是春卷在南方比较盛行,街市叫卖春卷的小贩也有很多。立春抢春,“牛土”或“牛纸”是指在官署鞭春之后,围观的群众会在土牛或纸牛被打碎之后抢得这些土块或纸片。人们相信牛土或牛纸可以带来吉利。因为人们认为春牛是春的象征,所以争抢“牛土”或“牛纸”的行为称为“抢春”。

立春的忌讳和禁忌

①俗以为立春宜晴不宜阴。晴则兆丰,阴则兆灾。②河南一带民谣云:“立春清明又和暖,农人鼓腹皆翘天,倘若风阴与昏暗,五谷不登人不安。”③有“晴则诸事吉,阴乃万事愁”的说法。④山东一带,俗以为立春日阴天,则虫伤禾豆。⑤莱阳地区立春日还忌讳挑水和掏灰。说是挑了水,一年当中精神不振,光打磕睡。掏了灰,一年的好运就被掏跑了。⑥龙泉县旧时立春日,家家要置春酒为欢,此时,小儿不得相垢淬。

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