过年吃饺子寓意着什么
对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮！红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年除了饺子还要吃什么
1，年糕。过年吃年糕，寓意着工作生活一年比一年高。用糯米粉过了筛子之后加入水，蜂蜜，活成比较硬的面团，再把蜜枣或者大枣，贴在粉团子上面上锅蒸熟。又黄又粘，香甜可口。
2，炸丸子。无论是粉条丸子还是，又大又胖的肉丸子，都是过年必备的美食，寓意着团团圆圆，合家团圆的意思。炸丸子香喷喷的，光是闻着油炸的香味，就让人垂涎三尺。
3，吃鱼。过年了是一定要吃鱼的，大年三十晚上吃，而且不能吃完，留到第二天新年，寓意着年年有余。而且还要留头留尾，表示新年有头有尾。
其实不管吃饺子的寓意是什么，大家也都不会拒绝饺子在餐桌上出现，毕竟饺子还是很美味的。过年的传统饮食除了饺子还有很多，比如说元宵节的元宵，这些也都是一个个节日的代表，也同样寄托了人们美好的期愿，值得我们去了解和关注。