大寒节气是冬天正式登场的一个小的标志，虽说具体的还是要看每个地方的气候变化，但是大多数人还是都会在大寒时节开始注意养生，注意保暖，吃一些进补的佳品来让自己的身体更好，而需要养生且身处寒冷地带的人就更需要留意这些进补佳品了。
1、红枣
冬天很冷，很多女性手脚都很冷，这时可以多吃枣，有助于增加铁的摄入，提高身体的耐寒性。这是因为人体血液中缺铁，人体更容易感到寒冷。为了防寒，建议女性多吃枣汤或枣粥，可以有效养生，让身体快速恢复元气。
2、羊肉
羊肉味甘甜，富含蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁等营养成分，具有温暖补充、防寒除湿的效果。冬天是防寒的好产品，寒冷的节气来了，虽说天气没有特别下降，但是很冷。为了保持健康，吃羊肉防寒在大寒还是很有必要的，尤其是北方人。例吃烤羊肉、喝羊肉汤等都是很好的。
3、核桃
冬天最重要的保健措施就是防寒，因为天冷了寒气就很重，如果不想法子防寒的话，寒气侵袭身体不仅会使你感觉全身发冷，还会影响血液循环，最终会给身体带来很多伤害。在这些营养成分中，多吃一些核桃是很好的防寒方法，因为它含有大量的维他命E、磷脂等，这些营养素都有一定的防寒作用。