除夕夜在家庭当中，是需要准备慢慢一桌好菜的，这意味着家庭能够在新的一年有步步高、事业、生活顺利的寓意，所以说，除夕夜一定会受到大家的重视，那么，今年除夕夜是几月几号？每年的除夕夜换算成新历时间是不同的，所以我们需要去进行具体的了解。
今年除夕夜是几月几号
今年除夕夜是2月11号。除夕当日午后，各家张灯结彩，每家备牲醴、菜碗、粿类祭拜祖先和神明，供品中一定会有发粿和年糕，表示年年高、步步高，事业发达。还有饭上插春花，称为「春饭」，春和「剩」谐音，表示「富裕」，另外加一碗「长年菜」，这些供品都有吉祥的意义。
除夕礼节
这天所送的是地界众神，所准备祭品较丰富，有茶果牲礼，后来俗传送「灶君」，因此人们准备甜点，一早将司管人间的灶神送回天上，向玉皇大帝报告各家各户的善恶，等到初四才接神。为了能多放几天没「神」监视的日子，通常「送神早，接神迟」而且希望驻在家里的神能多说几句好话，所以都用甜料（以麦芽糖、汤圆甜为祭品）「吃甜甜，说好话」来祭拜，并在神像两旁贴「好话传上天，坏话丢一边」。
办年货
包括吃的、喝的、穿的、用的一应俱全，因为农业社会常常都是初五以后才开张营业，所以要储存较多的食物，大过年的才不会食物匮乏；而近年来，工商业发达，大家过年的气氛较淡，大年初一超级市场就开张营业，所以就不必准备许多食物，而且加上营养观念的开放，食物新鲜才能吃得营养又健康。