在我国的一年当中有24个节气，每个节气都会有不同的寓意与气候特点，把握不同节气的气候特点与习俗过法能够让我们的生活变得丰富多彩，在2022年当中小寒是在什么时候开始呢？我们怎么吃怎么做？
2022年的小寒开始时间
【公历】2022年01月05日
【农历】二0二二年 十二月(小)初三
【开始时间】 2022年01月05日 17:13:54
【结束时间】 2022年01月20日 10:38:56
当小寒到来的时候，我们一定要注意增添衣物，因为这对于大多数的地区来说都是最为寒冷的一天，如果不能及时地增添衣物，就容易感染风寒。
关于小寒的介绍
小寒是二十四节气之一，也是冬季中的倒数第二个节气，小寒节气的太阳黄经为285°，所以当小寒节气到来以后，中国各地的气温都会变得十分寒冷，甚至有的地方的小寒节气，气温超过零下，比大寒气温还要寒冷，是真真正正的进入到冬天了。中国民间有数九的习俗。小寒节气正是在数九当中最寒冷的时刻，所以一定要做好防寒保暖的措施。
小寒节气的习俗
【生活上】除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
【饮食上】涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说"三九补一冬，来年无病痛"，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。