春节可以说是一年中最讲究的节日了吧，因为春节是一年中最隆重的一个日子，所以在这一天总归是有许多的繁文儒节，但是有一些习俗和规矩我们还是要遵守的，比如说在大年初一的时候，我们就要吃一些特定的东西，那么在大年初一可以吃鸡蛋吗？
大年初一吃鸡蛋好吗
初一吃鸡蛋意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。而且鸡蛋本身就是圆的，吃鸡蛋也就象征着团团圆圆，鸡蛋代表着吉利，在这一天吃鸡蛋可以让我们在一年中都能够拥有好的运气。
大年初一要做的事情
大年初一要吃斋，也就是“吃灾”，意思就是初一的第一顿饭，全家人都要吃素。“斋”与“灾”谐音，吃斋也就意味着“吃灾”，意思是将新的一年里所有的灾难全部吃掉，保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
大年初一拜年吉祥语
1、我的问候随着零点的钟声送到，我的祝福伴着歌声第一个到达，我的拥抱在新的一年第一个给你，祝新的一年一切依然顺利，吉祥如意，新年快乐。
2、祝您在新的一年中，吉祥如意、笑口常开;也预祝我们在新的一年中，合作愉快，万事如意。
3、新春驾到，欢喜进门，小假来到，心情甚好;朋友祝福，添个作料，假期舒心，玩得称心;新年开始，工作顺心，薪水合心，被窝暖心。祝新春无比开心!