结婚在民间当中十分受到人们的关注，所以在结婚之前还需要先进行订婚。众所周知，在订婚时，聘礼是必不可少的，中国各地关于聘礼的准备有所区别，但是聘礼必备的六件礼是必不可少的，而这结婚聘礼的六件礼分别是什么呢？订婚时又有哪些流程？
聘礼六件礼
通常的六样礼都是一刀切的心头肉，六条带鳞的鱼，六瓶酒、六斤糖(六盒糖)，用红线扎的六扎粉丝，六盒甜点。除此之外还需要大饼60个，花莲90个，猪肉和喜糖，红烛1对，以及金银首饰和新娘服饰。另外，还需要准备带鱼鳞的鱼6条、酒6瓶、猪的心头肉、甜品6盒、糖果6斤和粉丝6捆，并且要用红线捆好。
订婚的流程
一般来说订婚最先需要的就是双方父母的同意。订婚是结婚前的大事，也是双方父母正式见面的重要时刻，所以订婚的各项事宜关系到双方关系的建立，同时也是两个人结婚前的重要基础。其次就是下聘礼，主要根据男方的家庭经济情况来决定，但是不要忘记给双方的父母准备礼物，以及订婚戒指的准备。最后订婚场所可以选择在家里或酒店，当然比较多的都是在女方家。
我国台湾风俗
那么台湾的订婚风俗有所不同。首先他们要准备盒仔饼，也就是礼饼，大多以西饼为主，搭配各式小甜点成一盒。其次大饼，即汉饼，按照台湾台南的风俗，嫁女儿吃大饼，往往以斤论饼，数量愈大愈体面。米香饼，在台湾传说吃了米香饼，可以寻得一位好夫婿。然后礼香、礼烛、礼炮不能少，米、糖仔路、桂圆干也是必须的。最后，还需要聘金、金器首饰、女方布料或衣服。
