在中国的传统节日当中下元节就是为祭拜而生的一个节日，在这一天祭拜是祭拜哪位神仙，烧什么钱呢？每一个传统节日的存在自有其存在的道理，在这一天当中许多传统风俗的做法也都值得我们去进行，只有这样才能更好的生活才去。
下元节祭拜的神仙
下元节祭拜水官大帝。三官信仰源于古代对于天、地、水的祭祀。《仪礼》的《觐礼》篇就说：“祭天燔柴、祭山丘陵升、祭川沉、祭地瘗。”讲的就是祭祀的方法，是火祭。直到东汉时期，张天师将这种方式引入道教科仪，驱灾治病。再往后，民间对于三官的信仰，就越来越昌盛了。
民间"三元"节说法
下元节和中元节、上元节并称“三元”，都是中国传统的祭祀节日。虽然很多人不太了解下元节，但是在很多地方还是保留着下元节祭祀祖先的民俗活动。祭祀祖先的形式可能因各地风俗有别，一般的流程是：在下元节月亮出来的时候，把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，然后安放供桌，摆好香炉、供品，开始祭祀祖先亡灵，祈求祖先保佑。
传统下元节饮食讲究
下元节要吃糍粑，客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美，筷子夹起来软软的，心里升腾起一股征服的快感。吃麻糍粑最考验人的性情，性急的人是吃不上的。刚出炉的麻糍粑很烫，一定要冷上几分钟，不然会烫伤嘴巴。